Hahn bắt đầu thu âm vào năm 1996.[12] Cô đã phát hành 16 album với nhãn hiệu của Deutsche Grammophon và Sony, ngoài ba đĩa DVD, cô còn có một đĩa nhạc phim được đề cử Oscar, một bản thu âm đã giành giải thưởng cho trẻ em và nhiều đĩa sưu tập khác nhau. Các bản thu âm của cô thường được đánh dấu bằng cách pha trộn các phần mới và truyền thống.[13] Album của cô bao gồm các cặp như Beethoven với nhạc trưởng Leonard Bernstein, Schoenberg và Sibelius, Brahms với Stravinsky, và Tchaikovsky với Jennifer Higdon.[14][15][16][17]

Hahn đã chơi với các dàn nhạc như Dàn nhạc Giao hưởng London[18], Dàn nhạc Giao hưởng New York, Dàn nhạc Giao hưởng Boston, Dàn nhạc Hoàng gia Concertgebouw, dàn nhạc Giao hưởng NHK và Dàn nhạc Giao hưởng Singapore. Cô ra mắt với Dàn nhạc Giao hưởng Chicago vào tháng 3 năm 2007, và biểu diễn tại thành phố Vatican như một phần của lễ kỷ niệm cho Đức Giáo hoàng Benedict XVI cùng với Dàn nhạc Giao hưởng Radio Stuttgart và nhạc trưởng Gustavo Dudamel, cũng vào năm 2007.[19][19] Buổi hòa nhạc được thu âm và phát hành bởi Deutsche Grammophon.[20]

Ngoài việc là một nghệ sĩ viôlông độc tấu, Hahn cũng đã biểu diễn như một nhạc sĩ thính phòng. Kể từ mùa hè năm 1992, cô đã biểu diễn gần như hàng năm với Liên hoan Âm nhạc Thính phòng Skaneateles ở Skaneateles, New York.[21] Từ năm 1995 đến năm 2000, cô biểu diễn và nghiên cứu âm nhạc thính phòng tại Liên hoan Âm nhạc Marlboro ở Vermont,[22] và năm 1996 cô là một nghệ sĩ và là thành viên của chương trình cố vấn âm nhạc thính phòng của Hiệp hội Âm nhạc Thính phòng của Lincoln Center. [3] Năm 2004, cô lưu diễn tại Saint Petersburg, Nga, với bộ ba Poulenc.[23]

Ngày 14 tháng 1 năm 2010, Hahn xuất hiện trên The Tonight Show với Conan O'Brien cho một cuộc phỏng vấn ủng hộ album của cô, Bach: Violin & Voice.[24]

Hahn đã quan tâm đến sự hợp tác giữa các thể loại và xóa nhòa ranh giới âm nhạc. Cô bắt đầu biểu diễn và lưu diễn hợp tác với ca sĩ-nhạc sĩ Josh Ritter vào năm 2007 và với ca sĩ-nhạc sĩ Tom Brosseau vào năm 2005.[25] Cô ấy đã thu âm các bài hát với ban nhạc "... And You Will Know Us By the Trail of Dead".[26] Năm 2012, Hahn phát hành một album với nghệ sĩ dương cầm người Đức và nhà soạn nhạc Hauschka có tựa đề Silfra. Các bài hát trên đĩa được ứng biến hoàn toàn. Silfra được sản xuất bởi Valgeir Sigurðsson.[27][27] Theo Hahn, "Các nhạc sĩ khác thường xuyên vượt qua các thể loại. Đối với tôi, nó không phải là sự giao nhau - tôi chỉ bước vào thế giới của họ. Nó giúp bạn suy nghĩ theo một cách khác với những gì bạn đã được đào tạo để làm."[28]

Vào tháng 6 năm 2014, Hahn đã được trao giải Glashütte Original MusikFestspiel-Preis của Liên hoan Âm nhạc Dresden.[29]

Bắt đầu từ năm 2016, Hahn đã thử nghiệm các buổi hòa nhạc miễn phí cho các bậc cha mẹ có trẻ sơ sinh, những nhóm tình thân, một hội thảo khiêu vũ cộng đồng, một lớp học yoga và các sinh viên nghệ thuật. Cô có kế hoạch tiếp tục tạo ra những buổi hòa nhạc cộng đồng, khuyến khích mọi người kết hợp biểu diễn trực tiếp với các sở thích của họ bên ngoài phòng hòa nhạc và tạo cơ hội cho cha mẹ nghe nhạc với trẻ sơ sinh, những người có thể bị cấm tham gia các buổi hòa nhạc truyền thống.[30]